Crema de Dátiles y Naranja

Hola amigos, si de postres se trata, una crema suave y endulzada con el sabor a los dátiles y a la naranja, hará sorprender a tus invitados. Es una crema exquisita, dulce y diferente.
Ingredientes para 6 personas
1 litro de zumo de naranja
1 paquete de dátiles sin hueso
6 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de maizena
Tortas de anís para acompañar.
Preparación:
triturar los dátiles en la batidora con el jugo de naranja y el azúcar, colarlo todo, reservar un vaso y poner el resto al fuego hasta que hierva 4 minutos. En el vaso de jugo que habíamos reservado diluir la maizena y volver a hervir hasta que espese.
Servir como se muestra en la foto, yo como no tenia tortas de anís, he molido2 cucharadas de  anís en grano y azúcar, después salpique dos rebanadas de pan de molde con agua y espolvoree el anís y el azúcar por encima, lo metí en el horno y lo tosté.