Ingredientes
Cangrejos
Aceite
Coñac
Preparación
se fríen los cangrejos con un poco aceite, lo normal para después empapar bien el pan jejejje, se les da la vuelta para que se frían por los dos lados, una vez estén rojos, se apaga el fuego y con mucho cuidado se echa un buen chorro de coñac y se le prende fuego para que se flambeen.
