He aquí una tortilla resultona para las que solemos estar a dieta, jejjeje. El misterio es solamente hacer las papas en el microondas.
Ingredientes
6 o 7 papas
5 huevos
1 pimiento rojo
1 cebolla
y perejil
Preparacion
en un bol resistente al microondas se pone las papas a cuadritos, el pimiento y la cebolla, se tapa con un papel films sin que salga el aire y se programa 15 minutos, de vez en cuando se va moviendo agitando el bol.
Cuando pase el tiempo y con mucho cuidado porque esta muy caliente, se retira el papel y se baten los huevos con el perejil y al sarten como una tortilla normal. Ya me contaran, y no tiene nada que envidiar a la que se hace friendo las papas.
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