son una exquicitez y las animariais para que las hicieran
Al final de la receta les pongo el enlace para que vean el paso a paso de las misma.
Ingredientes:
200g de
harina de trigo de repostería
100g de
mantequilla a temperatura ambiente
70g de
azúcar glas
1 yema de
huevo
Además:
Plantillas
Cacao puro
en polvo Valor
Batimos la
mantequilla hasta que se forme una crema. Añadimos el azúcar y seguimos
batiendo. A continuación, la yema, y batimos hasta que esté completamente
incorporada en la masa. Agregamos la harina y unimos con las manos la masa
resultante hasta formar una bola. Estiramos la masa sobre un papel de
horno, ponemos la plantilla encima y con ayuda de un pincel impregnado de
cacao, pintamos nuestro dibujo. Haremos esto sobre toda la superficie de la
masa. Llevamos a la nevera hasta que esté completamente fría y cortamos con un
cortador redondo nuestras galletas.
Las metemos
en el horno precalentado a 160ºC, calor arriba y abajo y aire, unos 12 minutos
o hasta que notemos un ligero color dorado por los bordes (la galleta no debe
coger color)
Dejar
enfriar sobre una rejilla y servir.
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