La Guinda

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viernes, 28 de febrero de 2014

Ensalada de Pollo

  
 Ya sé que no hace buen tiempo para ensalada, pero a veces el estómago te pide comida ligera, Tengo un hijo deportista y la ensalada que no falte en su menú, entonces estoy mezclando siempre algún ingrediente para hacérselas mas a menas, jejejjejj
Ingredientes
1 pechuga de pollo guisada
tomates de peras pequeños en rama o cherry
un paquete de ensalada variadas de primavera (mercadona)
1 aguacate
queso de ensaladas (mercadona)

Preparacion
Se desmenuza la pechuga con la mano en tiritas, se extiende la bolsa se lechuga y se le va poniendo el pollo, el aguacate en trocitos muy pequeños, los tomates partidos por la mitad y el queso.
se acompaña con alguna salsa de fruta o con reducción de vinagre de modena.


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