La Guinda

Este blog se lo dedico a mi madre, la mejor cocinera del mundo, la que me enseñó a cocinar.....soy canaria y me casé muy jovencita, cuando mi madre cocinaba, me ponia detrás de ella con una libreta anotar todo lo que hacía y así poco a poco fui adquiriendo mis conocimientos en la cocina, disfruto con ello, y aunque soy pedagoga creo que me equivoque de profesion porque adoro cocinar............. TE QUIERO MUCHO MI MAMA

miércoles, 23 de junio de 2021

Solomillo en salsa al al Pedro Ximenez

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 Son de éstas recetas que te dejan buen sabor de boca, fácil y rica....y piensas .....voy al colgarla en el blog mañana mismo antes que se m...
martes, 9 de marzo de 2021

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                TARTA DE KINDER BUENO Ummm deliciosa tarta de kinder, a quien no le gusta el kinder bueno? el otro día me dice mi sobrino: T...

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                                                                        Pollo Agridulce   Hace tiempo que quería escribir como hago ésta rec...
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miércoles, 29 de abril de 2020

Hojaldre salado con Salmon y sésamo

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Otras de mis recetas que tengo que patentar, jajajjajajj. Ideal para alguna celebración, un entrante de alguna comida especial, incluso p...
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Empanadillas de Pulpo con Jengibre

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Ideas que se me ocurren al momento y tengo que escribirlas porque despues no me acuerdo como las hice, jajajjajjaja   Ingredientes para...
jueves, 23 de abril de 2020

Tomates confitados

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Toda una exquisitez para acompañar en guisos, tostas con aguacate .... Ingredientes un kilo de tomates cherrys un vaso de aceite un va...

Garbanzas con Langostinos y tomates confitados

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Otro exquisito plato del RESTAURANTE EL RINCON DE JUAN CARLOS, situado en el sur de la Isla de Tenerife. Ingredientes medio kilo de g...
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